五香牛肉是一道非常受欢迎的美食,它不仅味道鲜美,而且营养丰富。如果你想在家里制作美味的五香牛肉,那么你来对地方了。本文将向你介绍如何制作美味的五香牛肉,让你在家也能享受到这道美食。
材料准备:
1.牛肉:500克
2.料酒:1汤匙
3.盐:1汤匙
4.糖:1汤匙
5.生抽:2汤匙
6.老抽:1汤匙
7.五香粉:1汤匙
8.姜:2片
9.葱:2根
步骤一:准备牛肉
将牛肉洗净,切成厚度约为0.5厘米的片状。
步骤二:腌制牛肉
将牛肉放入碗中,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉,搅拌均匀。加入姜片和葱段,搅拌均匀,腌制30分钟。
步骤三:烤制牛肉
将腌制好的牛肉平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟。烤箱温度为200度。
步骤四:翻面继续烤制
将烤制好的牛肉翻面,继续烤制15分钟。烤箱温度为200度。
步骤五:切片装盘
将烤制好的五香牛肉取出,切成薄片,装盘即可。
小结:
这就是制作美味的五香牛肉的方法。如果你想让牛肉更加入味,可以将牛肉腌制的时间延长一些。同时,烤制的时间也可以根据自己的口感来调整。希望这篇文章能够帮助到你,让你在家也能享受到美味的五香牛肉。
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