【必看】如何在家做美味披萨饼？

披萨饼是一种来自意大利的美食，它的口感丰富多样，又可以根据自己的口味加入不同的配料，是很多人喜欢的美食之一。但是，外面的披萨店价格不菲，而且一些人对外面的披萨店的卫生状况也不放心，所以在家做披萨饼成为了一个不错的选择。那么，下面就来介绍一下如何在家做美味披萨饼。

一、准备工作

在开始做披萨饼之前，首先要做好准备工作。需要准备的材料有：面粉、酵母、糖、盐、橄榄油、番茄酱、奶酪、配料（可以根据自己的口味选择），以及一些基本的厨具，如：搅拌器、烤盘、烤箱等。

二、制作披萨饼面团

1、将面粉、酵母、糖、盐、橄榄油和适量的水放入搅拌器中搅拌，直到面团变得光滑。

2、将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时。

3、将面团揉成一个球状，然后将其分成两个部分，每个部分都揉成一个球状。

4、将面团放在一个平坦的表面上，用擀面杖将其擀成薄饼状。

三、添加番茄酱和奶酪

1、将番茄酱涂在面饼上，可以根据自己的口味添加适量的番茄酱。

2、将奶酪撒在番茄酱上，可以根据自己的口味添加适量的奶酪。

3、在奶酪上添加自己喜欢的配料，如：火腿、香肠、洋葱、青椒、蘑菇等等。

四、烘烤披萨饼

1、将披萨饼放在预热好的烤箱中，烤箱温度设置为200度，烤制时间大约为15-20分钟。

2、当披萨饼的边缘变得金黄色时，就可以取出来了。

3、将烤好的披萨饼放在一个平坦的表面上，用刀切成适当大小的块状，就可以享用美味的披萨饼了。

总结：

以上就是在家制作披萨饼的步骤，制作起来也不是很难，只需要一些耐心和细心就可以做出美味的披萨饼。当然，每个人的口味不同，可以根据自己的口味添加不同的配料，制作出属于自己的特色披萨饼。希望大家都能成功制作出美味的披萨饼。