Deli店铺,是美国最为流行的餐厅类型之一。其起源于纽约市,是一种以制作和销售各种带有熏制、腌制、烘烤等风味的肉类、鱼类、奶酪、面包和沙拉等为主的快餐店。Deli店铺的特点是食物种类丰富,口感独特,服务快捷。在美国,Deli店铺是人们在快节奏的生活中的主要选择之一。本文将为您推荐美国最佳的Deli店铺,以及它们的必点招牌菜。
1. Katz's Delicatessen
Katz's Delicatessen是美国最著名的Deli店铺之一,成立于1888年,位于纽约市曼哈顿的下东区。这里的招牌菜是熏牛肉三明治(Pastrami Sandwich),由熏制的牛肉、酸菜和面包组成,味道鲜美,口感丰富。此外,Katz's Delicatessen还有其他美味的食物,如烟熏三文鱼、熏火腿、烤鸡肉和各种奶酪等。
2. Carnegie Deli
Carnegie Deli成立于1937年,位于纽约市曼哈顿的百老汇区。这里的招牌菜是巨型熏牛肉三明治(Carnegie Deli Pastrami Sandwich),这个三明治的重量超过1磅,足以满足最挑剔的食客。Carnegie Deli还提供其他美味的食物,如烤火腿、烤鸡肉、烟熏三文鱼和各种奶酪等。
3. Russ & Daughters
Russ & Daughters成立于1914年,位于纽约市曼哈顿的下东区。这里的招牌菜是烟熏三文鱼(Smoked Salmon),这种三文鱼的熏制时间长达48小时,口感鲜美,非常受欢迎。此外,Russ & Daughters还提供其他美味的食物,如熏鲑鱼、熏鲑鱼腩、熏鲑鱼子酱和各种奶酪等。
4. Zingerman's Deli
Zingerman's Deli成立于1982年,位于密歇根州安娜堡市。这里的招牌菜是熏牛肉三明治(Zingerman's Reuben),由熏制的牛肉、酸菜和瑞士奶酪组成,口感丰富,非常美味。此外,Zingerman's Deli还提供其他美味的食物,如烤火腿、烤鸡肉、烟熏三文鱼和各种奶酪等。
5. Canter's Deli
Canter's Deli成立于1931年,位于加利福尼亚州洛杉矶市。这里的招牌菜是熏牛肉三明治(Canter's Pastrami Sandwich),由熏制的牛肉、酸菜和面包组成,口感鲜美。此外,Canter's Deli还提供其他美味的食物,如烤火腿、烤鸡肉、烟熏三文鱼和各种奶酪等。
6. Langer's Deli
Langer's Deli成立于1947年,位于加利福尼亚州洛杉矶市。这里的招牌菜是熏牛肉三明治(Langer's Pastrami Sandwich),由熏制的牛肉、酸菜和面包组成,口感鲜美。此外,Langer's Deli还提供其他美味的食物,如烤火腿、烤鸡肉、烟熏三文鱼和各种奶酪等。
以上是美国最佳的Deli店铺,它们的招牌菜都非常美味,值得一试。如果您有机会去这些店铺,一定要尝试它们的招牌菜,您一定会被它们的口感所折服。
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