一、2020年苹果价格多少钱一斤
目前市场上的苹果价格出现了很大的变化，而且品质好的苹果价格比较高，品质差的苹果则很便宜，就市场行情来看，优质的苹果价格可以卖到4元一斤，而烟台地区的一二级苹果价格为3.1元~3.3元一斤，75#一二级果为3.8元~4.2元一斤，80#一二级果为4.8元~5元一斤，85#一二级果为6元一斤，而且现在苹果价格呈下降趋势，后期价格是否会上涨还要看市场上的苹果供应量。供应充足的话，苹果的价格可能不会再上涨了。
二、苹果种植成本利润分析
苹果的种植面积比较广泛，尤其是去年开始，市场上的苹果一直处于高价运行，吸引了不少农民朋友种植，专业的种植户介绍，苹果种植一般需要花费地租、苗木、人工、肥料、农药等成本，地租大概需要600元每亩，苗木需要1000元每亩，人工和肥料、农药成本大概需要2500元，所以种植一亩苹果大概需要花费4100元的成本，种植的好的好，每亩可以产出3000-4000斤的苹果，按照市场价格3元一斤来计算，就可以从中获得9000-12000元的收入，然后再除去种植的成本，大概可以获得4900-7900元的利润，这样的种植利润还是相当不错的，而且随着后期苹果的市场需求攀升，种植朋友们可以从中获得一笔不错的利润。
拓展资料：
1.山西运城市万荣县
红富士苹果--2.75/斤平稳
红富士苹果85mm以上2.1/斤平稳
秦冠苹果75mm以下1.3/斤平稳
秦冠苹果75mm以上0.95/斤平稳
红富士苹果80mm以上1.83/斤下降
红富士苹果70mm以上2.15/斤平稳
2.山东临沂市沂南县
红富士苹果--2.4/斤平稳
红星苹果75mm以上2/斤平稳
红将军苹果80mm以上1.5/斤平稳
甘肃陇南市礼县
3.花牛--2.1/斤平稳
黄元帅苹果65mm以上0.8/斤平稳
红富士苹果75mm以上2.37/斤平稳
花牛75mm以下1.8/斤平稳
黄元帅苹果70mm以上1/斤平稳
花牛60mm以上1.13/斤平稳
4.山东日照市莒县
红富士苹果85mm以上0.8/斤平稳
红富士苹果65mm以上1.5/斤平稳
红富士苹果75mm以下1.43/斤下降
红富士苹果75mm以上1.03/斤上升
红富士苹果80mm以上1.38/斤下降
红富士苹果70mm以上1.34/斤平稳
红富士苹果60mm以上1.4/斤平稳
5.河南商丘市虞城县
红富士苹果85mm以上0.79/斤平稳
红富士苹果65mm以上1/斤平稳
红富士苹果75mm以下0.63/斤平稳
红富士苹果75mm以上0.73/斤平稳
红富士苹果80mm以上0.74/斤平稳
红富士苹果70mm以上0.8/斤平稳
红富士苹果60mm以上2/斤平稳
苹果每千克10元左右，苹果市场价大概在2-6元左右一斤，但由于市场、品种、产地的不同，价格会存在一定差异。
影响水果消费的因素：
1、产地的影响
同样的一个水果品种，国产和进口的价格差别是非常大的，比如说智利产的车厘子和国内的车厘子价格就相差数倍，另外同样的国内的苹果比如新疆的和山东的价格肯定也有区别。
2、季节的影响
目前已经快要进入水果旺季。这一时期，水果零售商大都会采取薄利多销的方式来获得相应的人力成本利润，所以大宗、普通水果价格低廉，而春节过后的3-4月，上市的水果种类较少，属于水果的淡季，销量也有所下降，价格就往往偏高。
3、需求的影响
同一款水果比如说荔枝，刚出果的时候因为市场上货少，需求量大，价格自然高些，到成熟高峰期，市场上货源充足，价格自然就慢慢降下来了，到后期快下市了，价格自然又有一点的上涨。多数水果都会有这个情况出现。
湖南株洲醴陵苹果，约1至1.3元一斤。
苹果食谱
胡萝卜苹果泥发糕
原料：面粉、胡萝卜、苹果泥、酵母、白糖、水
做法
1、面粉中加入酵母、白糖、果泥和适量温水和成较软的面团进行发酵；（因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可）
2、面团发酵完成后用手揉匀排出气体；
3、将面团放入容器中进行二次发酵（容器四周涂一层油防粘）
4、面团发酵到2倍大时表面撒少许胡萝卜片装饰后入蒸锅大火蒸20分钟即可；
5、取出发糕脱模。
美食小贴士
1、因为果泥中的水分多少不同，所以加水量要根据面粉的干湿度而定，只要能合成面团不粘手即可；
2、蒸的时间根据面团的多少而定。
拔丝苹果
原料：苹果500克，白糖100克，芝麻5克，鸡蛋1个，淀粉75克，面粉50克，花生油1500克(约耗100克)。
做法
1、将苹果洗净，去除外皮和内核，切成块，放在干淀粉内拍粉。
2、鸡蛋磕开，加面粉、淀粉、水，搅打成鸡蛋糊备用。
3、炒锅洗净，置旺火上，下花生油，烧至六成热，将苹果逐块挂糊，下油锅炸，至外壳硬脆、色泽变黄时捞出沥油。
4、炒锅留少许底油，加白糖及适量水，炒至溶化，糖液由大泡变为小泡，色泽由淡黄转呈金黄时，倒入炸好的苹果，离火颠翻，撒上熟芝麻，装入涂过油的盘内，随凉开水一小碗上席即成。
甜辣苹果虾
材料：海虾，苹果1个，蒜片，香菜，大喜大糖醋辣酱，色拉油。
做法
1、备材料大喜大糖醋辣酱、海虾等材料，苹果去皮切片
2、热锅，下油炒香蒜片
3、下海虾翻炒一下
4、倒下一包大喜大糖醋辣酱
5、下一小碗水，中火煮至虾入味
6、下苹果片
7、翻炒均匀
8、下香菜段炒法匀，即可上碟
肉桂苹果泡芙
泡芙原料：黄油45克，低粉60克，鸡蛋2只，糖少许，盐少许，水90克，粗糖适量
肉桂苹果馅：大个苹果2只切丁，白糖40克，柠檬1/2个，锡兰肉桂粉少许，黑加仑40克，
瓜子仁30克，黄油25克，金色朗姆酒少许
半个柠檬挤汁，柠檬皮去掉白色部分切细丝，黑加仑提前用朗姆酒浸泡，
瓜子仁提前炒香备用
做法
黄油放入锅中小火融化
接着倒入糖慢慢融化
等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀，中火煮苹果丁直到汤汁收干，
倒入柠檬汁，柠檬皮丝，锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀，略煮片刻
最后放入炒香的瓜子仁拌匀，放凉备用
黄油切小块放入锅中加糖，水，盐，煮沸后关火
一次筛入过筛一遍的低粉
拌匀后再次开火，中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜
面团看上去很滋润光滑，倒入另一个小锅中，分次加入蛋液搅匀，每次都要充分拌匀再加下一次蛋液
拌匀的面糊挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状
面糊装入裱花袋挤到烤盘上，表面撒上粗糖，炉温180度中上层烤30分钟，烤好的泡芙不要急着取出，焖在烤箱中等待温度降低后再取出。
将苹果馅填入泡芙内就可以了
深圳超市里面红富士苹果16.8一斤，平常一点的苹果要12.8一斤，黄苹果要8.8一斤
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