万用表的基本原理是利用一只灵敏的磁电式直流电流表（微安表）做表头。当微小电流通过表头，就会有电流指示，在表头上并联与串联一些电阻进行分流或降压，从而测出电路中的电流、电压和电阻。
详细解释：
测直流电流原理：在表头上并联一个适当的电阻（叫分流电阻）进行分流，就可以扩展电流量程。改变分流电阻的阻值，就能改变电流测量范围。
测直流电压原理：在表头上串联一个适当的电阻（叫倍增电阻）进行降压，就可以扩展电压量程。改变倍增电阻的阻值，就能改变电压的测量范围。
测交流电压原理：加装一个并、串式半波整流电路，将交流进行整流变成直流后再通过表头，这样就可以根据直流电的大小来测量交流电压。
测电阻原理：在表头上并联和串联适当的电阻，同时串接一节电池，使电流通过被测电阻，根据电流的大小，就可测量出电阻值。
人家是说的用数字表，而上面说的测量原理是普通指针表交流电压挡测量原理，指针表交流电压挡测量原理，才是用半波整流电路做整流器，而现在数字表都是使用集成运算放大器做整流器，将交流电压信号，变为直流电压信号，在经过衰减器，把电压信号，衰减到200mV以下送至A/D处理显示，也就是说，数字万用表不管测量多大的信号，也不管测量什么信号，始终要把其它信号转为电压信号而且还要衰减到200mV以下送给A/D处理，所以说，数字万用表直流电压挡（DCV）200mV档位是基准挡，用来校表的档位、
万用表的基本原理是利用一只灵敏的磁电式直流电流表（微安表）做表头。当微小电流通过表头，就会有电流指示。但表头不能通过大电流，所以，必须在表头上并联与串联一些电阻进行分流或降压，从而测出电路中的电流、电压和电阻
万用表又称为复用表、多用表、三用表、繁用表等，是电力电子等部门不可缺少的测量仪表，一般以测量电压、电流和电阻为主要目的。万用表按显示方式分为指针万用表和数字万用表。是一种多功能、多量程的测量仪表，一般万用表可测量直流电流、直流电压、交流电流、交流电压、电阻和音频电平等，有的还可以测交流电流、电容量、电感量及半导体的一些参数（如β）等。
万用表不仅可以用来测量被测量物体的电阻，交直流电压还可以测量直流电压。甚至有的万用表还可以测量晶体管的主要参数以及电容器的电容量等。充分熟练掌握万用表的使用方法是电子技术的最基本技能之一。常见的万用表有指针式万用表和数字式万用表。指针式多用表是一表头为核心部件的多功能测量仪表，测量值由表头指针指示读取。数字式万用表的测量值由液晶显示屏直接以数字的形式显示，读取方便，有些还带有语音提示功能。万用表是公用一个表头，集电压表、电流表和欧姆表于一体的仪表。
万用表的直流电流档是多量程的直流电压表。表头并联闭路式分压电阻即可扩大其电压量程。万用表的直流电压档是多量程的直流电压表。表头串联分压电阻即可扩大其电压量程。分压电阻不同，相应的量程也不同。万用表的表头为磁电系测量机构，它只能通过直流，利用二极管将交流变为直流，从而实现交流电的测量。
其实这个道理很简单的,你只要记住,并联电路的电压相等,串联电路的电流相等。
既然并联电路的电压相等,那么用万用表测电路电压就与被测电路相并联就可以测出；
同理要用万用表测出一个电路中负载的电流,只需要把万用表与负载串联起来。
要知道万用表测量电压和电流的原理,这个也很好理解的。
当你把万用表与负载相串联时，万用表内部有一个很小很小的功率电阻(大约0.1欧几W左右；不一定是电阻，这里只是打个比方吧，毕竟电流取样有很多种方式)，电流通过负载在通过功率电阻到地，这样就会在电阻两端产生一个很小的电压值(U = IR)，再把这个电压进行比例放大(比如负载电流为1A，那么产生在电阻两端的电压为0.1V)，才把放大后的电压值通过AD(模拟电压信号转成数字电压信号)转换给芯片，这样就是测出电流的过程。
测电流最终把电流值转换成电压进行测量，以上也只是大概的一个过程。
如果你用的是数字式万用表，必须装入电池才能测量，否则没有显示。
电池不足的情况下,万用表内部的基准电压也会偏低,万用表测试电压都是与基准电压比较,若基准电压偏低,测试结果自然就偏高了。
用万用表不能测量出电池的容量。
解释：测量短路电流（假如电流值在万能表允许和电池允许的范围内），也只能比较同型号电池的电量的大小。不同型号的是不能对比的，因为不同型号的电池的标准内阻不一样，即使内存的电量相同，其短路电流也不一样。
另，万用表又称为复用表、多用表、三用表、繁用表等，是电力电子等部门不可缺少的测量仪表，一般以测量电压、电流和电阻为主要目的。万用表按显示方式分为指针万用表和数字万用表。是一种多功能、多量程的测量仪表，一般万用表可测量直流电流、直流电压、交流电流、交流电压、电阻和音频电平等，有的还可以测交流电流、电感量及半导体的一些参数（如β）等。
具体操作如下：
万用表是我们常用的测试工具，主要用来测试电压、电阻、电流等参数，在电子产品的测试、维修及产品制作上起到很大的作用。万用表的主要组成是由电流表、刻度盘、量程选择开关、表笔组成的。万用表的型号众多，但基本上使用方法是相同的。下面我们介绍一下用万用表测电源方法以及万用表测电压原理。
万用表测电压方法万用表测电压方法首先要将量程开关对准标有V的五档范围内（测试交流电压要对准交流电压的档位，测试直流电压时要对准直流电压的档位）。测量电压时，要把电表表笔并接在被测电路上。根据被测电路的大约数值，选择一个合适的量程位置。干电池每节最大值为1．5V，所以可放在5V量程档。这时在面板上表针满刻度读数的500应作5来读数。即缩小100倍。如果表针指在300刻度处，则读为3V。注意量程开关尖头所指数值即为表头上表针满刻度读数的对应值，读表时只要据此折算，即可读出实值。除了电阻档外，量程开关所有档均按此方法读测量结果。在实际测量中，遇到不能确定被测电压的大约数值时，可以把开关先拨到最大量程档，再逐档减小量程到合适的位置。测量直流电压时应注意正、负极性，若表笔接反了，表针会反打。如果不知遭电路正负极性，可以把万田表量程放在最大档，在被测电路上很快试一下，看笔针怎么偏转，就可以判断出正、负极性。
测220V交流电。把量程开关拨到交流500V档。这时满刻度为500V，读数按照刻度1:1来读。将两表笔插入供电插座内，表针所指刻度处即为测得的电压值。测量交流电压时，表笔没有正负之分。
万用表测电压原理：1、直流电压转换电路。2、交流电压转换电路
万用表的使用的注意事项：
（1）在使用万用表之前，应先进行“机械调零”，即在没有被测电量时，使万用表指针指在零电压或零电流的位置上。
（2）在使用万用表过程中，不能用手去接触表笔的金属部分，这样一方面可以保证测量的准确，另一方面也可以保证人身安全。
（3）在测量某一电量时，不能在测量的同时换档，尤其是在测量高电压或大电流时 ，更应注意。否则，会使万用表毁坏。如需换挡，应先断开表笔，换挡后再去测量。
（4）万用表在使用时，必须水平放置，以免造成误差。同时，还要注意到避免外界磁场对万用表的影响。
（5）万用表使用完毕，应将转换开关置于交流电压的最大挡。如果长期不使用，还应将万用表内部的电池取出来，以免电池腐蚀表内其它器件。
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