1、简单方便的方法是直接在输入数字的excel单元格前面先输入英文的【'】上引号，然后在输入数字，这样excel的单元格直接被转换成文本格式，文本格式就不会自动转成科学计数法。
2、通过单元格数据格式进行设置，对多个单元格进行统一设置格式。可以选中需要输入数字的单元格，点击右键--选择设置单元格格式。
3、选择文本方式。在设置数字格式中，选择【文本】，然后点击确定保存设置，这样单元格就设置成文本方式。
4、测试输入一串数字。设置过的单元格后，然后输入数字，就会自动显示数字格式，而且不会进行转换。
5、如果需要设置的单元格比较多，可以一次选中多个，进行一起设置单元格格式为文本方式。
在excel中可以通过设置单元格格式来设置文本格式，单击右键调出表格工具栏后进入单元格格式设置中即可完成文本设置。
工具／原料：apple MacBook Air、Mac10.14.6、WPS13.18.0
1、设置格式
在表格中点击鼠标右键，调出工具栏，点击设置单元格格式。
2、选择文本
点击数字格式下的文本。
3、点击确定
选中文本后点击确定即可完成设置。
1、首先我们打开需要编辑的excel表格，点击打开“开始”。
在弹出来的子菜单栏中点击打开数字中“常规”后面的倒三角形，选择“其他数字格式”。
在弹出来的窗口中点击选择分类中的“文本”，回车确定即可。
2、在Excel表的上面有很多的工具栏，我们找到数据这一工具栏选项，在数据这一选项中，我们找到分列这一选项。
点中需要分列的数值，然后点击分列。
选在分隔符，然后点击下一步。
进入了文本分列项，分隔符可以自行选择，然后选在下一步。
在列数格式那里选择文本，然后选完成。这样就解决了在excel表格中如何把格式设置成文本格式的问题了。
一、Excel单元格转换为文本形式具体过程如下：
1、打开Excel，找到想要改变格式的数据，这里选择A1列；
2、鼠标移动到选中数据的上方，按鼠标键，单击设置单元格格式；
3、弹出设置单元格对话框，在数字选项卡下单击文本选项；
4、单击确定后，数字变为文本格式，此时若在数字前加0则单元格左上角有绿色角标，表示为文本格式；
5、文本形式不管输入多少数字都可以显示，而文本框为常规形式时输入超过15个数字时，就会用科学计数法计数，从第16个数字开始不管输入的是什么数都会变成0。
二、把文本框转换成文本形式的意义有以下两点：
1、文本形式可以在数字前输入0，而数值形式在数字前输入0不显示；
2、文本形式不管输入多少数字都会按实际情况显示，而常规形式在输入15位数字以后就会用科学计数法计数，15位以后的数字不管输入什么数字都会变成零。
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