雪克杯是调酒杯，柠檬杯榨汁杯。根据查询相关公开信息显示：柠檬杯是将水杯和榨汁机的作用联合起来的一款方便携带的杯子，可以很方便的喝到各种果汁，雪克杯是专业调酒师和众多奶茶店喜欢使用的，可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作泡沫红茶不可缺少的器具。
1、雪克杯三段式和正常的雪克杯最大的区别在于结构设计上，雪克杯三段式有三个相间可以拆分开来清洗的玻璃罐体，使得清洁更加深入。
2、而正常雪克杯只有一个玻璃罐体，清洁肯定不如三段式。
雪克杯可分为直线摇法、抛物线摇法和单手摇法。
1、直线摇法：就是在一条直线上前后摇晃，这种摇法的特点是简单省力，对雪克杯也能有很好的控制，是平常使用的最多的摇法之一。其实直线摇法还衍生出了一段摇法、二段摇法、三段摇法等。
2、抛物线摇法：这种摇法也有很多人使用，主要的发力部位在于手腕和手臂，摇多了手腕和手臂都容易累，而且手腕也容易磨损，所以不推荐新手尝试的。
3、单手摇法：单手摇法这个比较少见，因为不仅需要技巧，也需要力量，这种方式主要特点就是用一只手摇雪克杯，难度比较大，不建议新手尝试。
1.雪克杯又称摇杯、调酒壶。
2.用来摇混冰块、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。
3.可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作泡沫红茶不可缺少的器具。
4.由瓶盖、过滤网、瓶身三部分组成，一般分为不锈钢和树脂两种材质，较常用的规格有：360cc、500cc、700cc。
5.摇混方式：双手：水平前后摇动：双手拿着雪克杯，移至肩膀和胸部的正中位置，保持水平，前后做有韵律的摇动约15----16次。
6.若添加蛋、奶油等不易混合的材料时，则至少要用力摇动约30次左右。
雪克杯是英语的音译，又称摇杯，调酒壶。用来摇混冰块，奶粉，果汁，蛋，蜂蜜等材料。可以使材料很快冷却，也可使不易调和在一起的材料充分混合，是制作泡沫红茶不可缺少的器具。分两种：普通型和波士顿型。波士顿型是专业调酒师喜爱使用的，包括两只锥形杯，也叫两段式摇酒壶。现在常用的是三段式摇酒壶，由壶盖，壶颈，壶身三部份组成。有250毫升，350毫升，530毫升三种。由瓶盖，过滤网，瓶身三部分组成，一般分为不锈钢和树脂两种材质。为防止雪克杯口磨损，导致杯内液体溢出，在取下杯盖及滤网时，切忌转动，而应将雪克杯放在平处，左手压稳杯身，右手轻轻摆动。取下杯盖及过滤网，加盖时，亦应保持动作平稳和规范。为保持雪克杯中的冰块不被手温影响而加速融化，手掌决不可贴住雪克杯。
雪壶有两种款式，一种是波士顿雪壶，是两件式的，底部是玻璃摇壶，顶部是不锈钢上座。使用时，两个座椅可以合二为一；另一个标准的薛蝌水壶是三件套，包括下座、分冰器和上盖；使用时，一定要先盖上冰障，再盖上，以免液体溢出。
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